据美国《世界日报》报道，疫情渐渐好转，美国旧金山华埠也遍布游客的身影。华埠的地标、游客热衷到访的金门签语饼店，25日庆祝59周年店庆，吸引了大批官员出席道贺。
金门签语饼店在1962年8月开店，陈展明与母亲两代人共同经营，投注了超过半世纪的心血。签语饼是美国华人文化的象征之一，饼干内夹有字条写着祝福语。该店已经获得旧金山的老字号称号，无论是政界、商界还是体育娱乐界的名人，到华埠时都会特别造访这里。
8月25日，位于华埠旧吕宋巷的金门签语饼店举行庆祝仪式，可谓嘉宾云集。旧金山市长布里德、加州议员邱信福、旧金山警察局长史考特等大批官员前往道贺。
陈展明感谢社会各界的支持，他说，过去疫情的一年极具挑战，但是饼店坚挺过来了。他也对于饼店能够成为旧金山华埠的一个隐秘的宝藏、游客的必到之处感到骄傲。
市长布里德致辞时说，欢迎大家来到华埠消费，感谢陈展明和家人的努力，让更多的人来到旧金山华埠。她也特别宣布当天为“旧金山金门签语饼日”，表彰饼店对于华埠、旧金山的贡献。
疫情期间，亚太裔遭遇暴力事件，陈展明也曾经收到恐吓电话。去年10月时，店家门口有人“闹事”，陈展明当时甚至展示出手枪以保护客人，吓退了滋扰客人的男子。事件获得媒体广泛关注和报道，布里德盛赞陈展明保护客人的行为。(李晗)
