尿酸高与痛风是什么关系？
尿酸高，是体内嘌呤物质代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多的代谢性疾病。
尿酸高和痛风不完全是一回事儿，尿酸高是体内嘌呤代谢紊乱或者肾脏排泄尿酸减少引起的。一般来说尿酸水平高没出现痛的症状，就不是痛风。
痛风发作时不一定，尿酸水平最高，时而痛风是嘌呤代谢紊乱造成炎症反应，长期尿酸水平超标，就会在关节处形成尿酸盐结晶，引发痛风。
尿酸高的人，身体会出现3个症状
关节症状。体内尿酸严重超标之后，由于尿酸在关节处沉积结晶便会出现关节红肿，疼痛，僵硬，酸胀等症状，一旦发现最好及时去医院检查，并且及时控制体内的尿酸，以免引起急性痛风。
痛风症状。长期体内尿酸高会引起痛风发作，痛风是一种严重的关节性疾病，很多时候急性发作会产生剧烈的疼痛，尤其是在晚上睡觉时，患者会出现因为疼痛而惊醒，尤其是在大拇脚趾关节处，周围皮肤发红，有明显的肿胀感。
肾脏出现病变。由于尿酸无法顺利的通过肾脏排出体外，就会增加肾脏的负担，导致肾脏出现病变，这样就会引起肾炎，肾脏出现肾功能不全，在早上上厕所的时候尿液泡沫会比较多。做检查时也容易出现尿蛋白。
尿酸高的人，不想痛风“缠身”，4类食物别再端上饭桌了
海鲜和动物内脏。海鲜和动物内脏都属于高嘌呤食物，一旦摄入过多很可能会引发血液中尿酸升高，所以对于高嘌呤的食物，希望你能赶紧管住嘴，这样才能够预防病情严重化。
除此之外，动物内脏类的食物也容易导致体内胆固醇升高，不利于血管的健康，甚至会加重肾脏的负担，希望你别再任性妄为。
骨头汤。猪骨汤，牛骨汤等等高汤食物里面乳白色的汤液都是由油脂乳化而来的，油脂含量很高，摄入大量油脂会导致代谢异常。
嘌呤易溶于水，食物中的嘌呤很容易进入高汤之中，使得汤汁中含有的嘌呤水平超标，所以劝你赶紧管住嘴。
含糖饮料。含糖饮料，比如可乐，雪碧，橙汁等等各种瓶装饮料以及运动饮料，含糖量都是非常高的，摄入过多会导致体内尿酸形成增加，从而增加通风的发病率。
果糖虽然不含嘌呤，会直接促进人体尿酸合成增多，其主要来源是新鲜的水果，所以吃水果也要控制好摄入量。
高脂肪食物。高脂肪食物热量非常高，进入人体不能及时消耗，会增加体内的脂肪，诱发身材肥胖，而体内脂肪过高会抑制尿酸的排出，促使尿酸水平逐渐升高。
当体内尿酸严重超标时，一定要管住嘴，少吃高脂肪的食物，这样才能够预防并发症的发生。
尿酸严重超标？谨记“一勤、二多、三忌”，痛风可能不告而别
“一勤”：勤喝水、促进尿酸排出
俗话说：水是生命之源，及时为身体补充水分，能够加快血液循环，排出毒素和垃圾，而且白开水也是最好的排毒剂。
勤喝水能够促进血液中尿酸的排泄，减轻肾脏的负担，调节尿酸的水平，让你的尿酸慢慢回归正常，痛风或许不告而别。
“二多”：多运动、多吃菜
多运动——控制体重，避免肥胖
研究数据，显示肥胖会增加尿酸高的危险，肥胖会使得肝脏代谢异常，包括尿酸代谢会增加痛风的风险，也会增加高血脂高血糖的风险。
适量运动控制饮食预防肥胖，另外运动还可以提高身体新陈代谢，促进血液循环，有助于体内尿酸的排出，让你的尿酸慢慢回归正常，痛风或许不告别。
多吃菜——调节体内酸碱平衡
新鲜的蔬菜是各种营养最好的来源，尤其是矿物质膳食纤维等等含量非常的充足，有助于调节体内酸碱平衡，尿酸也会慢慢回归正常。
根据研究发现，尿酸在酸性环境下更容易出现结晶，而在碱性环境下更容易溶解，所以在平时可以多吃海带，白菜，茄子，苹果等等。
“三忌”：忌喝酒、忌喝咖啡、忌吃调味料
忌喝酒。不管是啤酒白酒还是红酒，对体内尿酸水平都会造成一定的影响，而酒精会抑制尿酸的排泄。
酒精也会促进嘌呤的吸收，从而增加痛风的发作风险，所以赶紧忌酒，有助于尿酸稳定。
忌喝咖啡。咖啡本身不会增加嘌呤的含量，但是它有兴奋，自主神经的作用也会加重，痛风，还有可能会诱发痛风急性发作。
所以本身尿酸高的人或者是已经出现痛风的人，一定要避开咖啡这样的饮品，或许有助于减轻肾脏的负担，预防肾衰竭的发生。
忌吃调味料。我们在做菜的时候，经常会放入各种各样的调味料，有些调味料对于尿酸水平是有影响的，比如蚝油，海鲜酱，香菇酱等等。
主要是因为调味料中含有的嘌呤物质非常高，一旦摄入过多就会导致尿酸不稳定也会加剧痛风的症状，所以饮食还是以清淡为主。
