向海外传递闽南古早味 侨乡泉州申创“世界美食之都”

宋元烟火传千年，闽南风味韵古今。世界遗产城市、中国著名侨乡福建泉州19日召开申创世界美食之都启动仪式暨动员部署大会，并于此间发布2024年申创世界美食之都重点项目，正式开

第三届法拉盛美食之旅13日起登场

2024第三届法拉盛美食之旅将在13日（星期六）开始，活动将于7月13日、7月27日、8月3日和8月10日举行。 主办方法拉盛商改区表示，今年法拉盛美食之旅的目的是在充满活力的社区中突出

如何让培养肉产生传统肉香？国际最新研发出一种可切换风味支架

根据施普林格自然旗下学术期刊《自然-通讯》最新发表的一篇生物技术论文，一种可切换风味的支架能够在烹饪温度下释放出肉香，或许能改进实验室培养肉的口味。研究人员认为，这

（寻味中华丨饮食）南昌水煮：市井鲜味一锅出

中新社南昌6月26日电 题：南昌水煮：市井鲜味一锅出 中新社记者 李韵涵 若要寻觅南昌城的市井烟火气，在大街小巷随处可见的水煮店内便可一窥。 每天凌晨三四点起，陈丽开了二十

华美协进社中华美食烹饪中心举办开幕颁奖庆典

华美协进社12日晚为其筹备多时的中华美食烹饪中心举办开幕典礼，同时举办中心的首届烹饪大奖颁奖典礼，三位著名华裔厨师和六位积极推介中餐的社交媒体运营者获表彰。 当晚获奖

中日餐饮品牌联手推美食 庆亚裔传统月

亚太裔传统月之际，全美历史最悠久的亚裔餐饮品牌李锦记（Lee Kum Kee）首次与新兴的九汤拉面（Kyuramen）日餐连锁合作，在全美推出三款新美食，以吸引更多民众品尝，也增进他们对亚

第九大道国际美食节回归 数家中华美食亮相

第九大道国际美食节（Ninth Avenue International Food Festival）于本周末回归亮相，各族裔美食餐厅倾巢出动，其中也有着数家中华美食摊位的身影，数万民众参加。 18日当日上午天气略有小雨

H Mart长岛市分店推出全新美食广场

亚洲超市品牌H Mart又一家全新美食广场10日在位于长岛市的现有超市旁盛大开幕。目前有5家丰富种类美食的亚裔快餐店入驻其中，为购物者提供多种口味和用餐选择。 H Mart集团总裁Br

华埠披露街开放街道中华美食节闪亮登场

本周末持续两日的华埠披露街开放街道中华美食节4日（星期六）闪亮登场，披露街（Pell St）上挤满了居民和游客，共享惬意美食一刻。 本次美食节活动由华埠商业改进区、纽约中华美

斋戒月市集4/4举办 各色马来美食解乡愁

29日，马来西亚旅美联谊会（MAA）于法拉盛举办记者会，宣布由马来西亚驻纽约总领馆主办，马来西亚旅美联谊会协办的斋戒月市集将于4月4日下午1时至5时在位于纽约43街东313号马来西

侨乡美食“箩底糍”：台山人舌尖上的记忆

中国侨网3月29日电 吃过箩底糍才有资格说四九的侨故事。在著名侨乡台山市四九镇采访时，镇府干部小陈告诉记者，到了四九镇一定要尝试一下当地一道侨文化十足的地道小吃箩底糍。

古都开封：传承豫菜文化 打造“美食之都”

中新网开封3月25日电(刘鹏 左起超)清明假期前夕，古都河南开封开展了一场以吃开游汴品味宋潮为主题的传统特色早餐评选活动，这场活动意在牵引当地的早餐、宴席、小吃和食品特产

谌氏白酒：一轩春风品酒醇

2024年《米其林指南》法国版出炉 大力推介年轻厨师

当地时间3月18日，2024年《米其林指南》法国版在法国中部城市图尔出炉。《米其林指南》法国版此次将大力推介年轻厨师作为重点。很多年龄在40岁以下的厨师成为星级餐馆的掌门人。

美国外教“闯荡”重庆美食圈 安居创业两相宜

中新社重庆3月14日电 题：美国外教闯荡重庆美食圈 安居创业两相宜 中新社记者 钟旖 每周二、三，我是一名教师。周四到周日，我是创业的大厨。14日一早，90后美国青年陈志豪(Ethan