虽然糖尿病没有绝对的饮食禁忌,但是有些食物确实需要谨慎对待。今天“糖尿病家庭调养”就为大家列举的这9种糖尿病需要谨慎对待的食物。
01
薯片
每百克热量612千克,高热量食品,除了含糖和脂肪外,其他营养成分相对匮乏。高温煎炸而成,含有大量杂环胺,可伤肝脏,使生育功能减退,还可致癌。糖尿病患者应尽量不吃。
02
蜜饯
果脯蜜饯每百克热量其营养含量因水果、蔬菜原料不同而有别。以水果、蔬菜为原料,经糖、盐制等不同工艺加工而成,糖的含量很高,食用后血糖会升高。另外,钠的含量也偏高,易引发高血压并发症。
03
鱼子
鱼子每百克热量257千克,富含胆固醇,难消化,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高。所以糖尿病不宜吃鱼子。
04
方便面
方便面不超过10克/餐,大多为油炸品,其中的油脂大都加入了抗氧化剂,长期食用会破坏体内酶系统,引起早衰。另外,其主要成分为淀粉、盐,进食后不利于糖尿病病情的控制。
(量卡餐具中方便面为10克)
05
皮蛋(松花蛋)
皮蛋豆腐每百克热量为121千卡,采取凉拌的烹调方式营养损失最小,适合糖友食用,但皮蛋胆固醇含量高,糖友食用皮蛋时每餐不宜超过50克。
(量卡餐具中皮蛋为20克)
06
甘蔗
蔗每百克热量48千克,尽量不吃,含糖量高,糖尿病患者食用后血糖会明显升高,故应尽量不吃。
07
可乐
可乐的热量来源于精制糖,会造成血糖快速升高。另外,可乐中的碳酸、咖啡因均会造成人体钙的流失,威胁着糖尿病患者的骨骼健康。
08
冰激凌
冰激凌:每百克热量127千克,含糖量高,糖尿病患者食用后血糖会升高。另外很多冰激凌中加入了蛋黄和奶油,胆固醇和饱和脂肪酸含量较高,食用易引发心血管并发症。
09
月饼
月饼每百克热量405千克,碳水化合物,62.5;蛋白质8.2。
因为一块中等大小的月饼热量相当于两碗米饭。其主要成分是面粉、白糖和油脂,这些都属高热、高脂、高糖食品,糖尿病患者应尽量不吃。