有一种食材，它可以说是完美型的，很多人都喜欢吃，甚至国外很多地方都拿它当主食，它就是土豆，经济型的蔬菜，一年四季都有，价格也不高，耐储存，简单的烹饪都是不错的美味。
可别因为它的常见就忽视了它的营养，它含有丰富的蛋白质和人体所需的8种氨基酸，可以提高我们人体的免疫力，还低脂肪多纤维，很多朋友也拿它来当主食，来保持身材，它的营养相当于7颗苹果，70颗花生，老人小孩都爱吃。
土豆是我们餐桌上的常客，基本上一去市场都买一大堆回来，土豆丝、土豆片都很美味。今天教大家一个新做法——粉蒸土豆，做法很简单，蒸好的土豆绵软入味口感极佳，比炒着更好吃。
粉蒸土豆
配料:
土豆2个、油适量、姜适量、蒜3瓣、蒸肉调料适量、蒸肉粉适量、小葱2根
烹饪步骤:
1.准备齐全食材，葱姜蒜切末
2.土豆洗净，切滚刀块
3.放适量蒜末
4.适量姜末，搅拌均匀
5.适量红烧调料，搅拌均匀，也可以用适量盐、味精、鸡精、白糖、油泼辣子调料
6.适量蒸肉粉，搅拌均匀
7.另取一碗，倒适量油
8.将土豆倒入碗中
9.锅内加水，放上蒸格，将土豆放进去
10.蒸制锅冒烟，土豆变软即可
11.取一盘子扣在碗上，将碗翻转一圈，土豆就到盘子啦，扣的时候小心碗烫手
