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快学会这六种排骨的做法,在春节家宴上露一手吧

2020-01-29 14:44   美国新闻网   - 

香橙排骨

年夜饭排骨这道横菜咱得安排上不是?不过每年都吃红烧排骨也有点腻了,咱换换花样,今年我做个酸甜开胃的香橙排骨,做法特简单,不油炸也不焯水,记住“12345”这五个数字就能轻松做好,快来试试看吧

材料:香橙、排骨、盐、糖、姜、油、料酒、酱油、醋
操作步骤

 

1.橙子切开,果肉榨汁,橙皮留着备用。

2.起锅烧油,放排骨,把排骨煎至两面焦黄后放姜片。
3.放一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖、五块橙皮调味,然后倒入榨好的橙汁、没过排骨的开水和少许盐,中火炖煮30分钟后大火收汁即可。

酸甜开胃的香橙排骨

不油炸、不焯水

是不是非常简单呢?

快去试试吧~

 

小贴士

  1. 炖排骨的时候还可以把香橙换成山楂,味道也很不错哦。

  2. 一份香橙排骨的热量约为1396千卡,热量较高,一次不要吃太多哦。

 

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