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红薯也是万能的,这样做又软又糯甜如蜜,当早餐吃太香了!

2020-03-19 18:46  香哈菜谱   - 

红薯又被大家叫做番薯,在众多薯类食材中,哈妹对它是情有独钟,味道香甜鲜美,既能生吃,也能煮熟食用或者用来做甜品,怎么都吃不厌。
 
红薯中富含大量的膳食纤维,可以加快新陈代谢,肠胃消化不好的朋友可以适当的吃些红薯来缓解,它的热量低、脂肪少,很符合减肥人群的基本需求,可以拿它当主食食用,既可以饱腹,还能减少其他食物的摄取,达到减肥的目的。
 
红薯的吃法不少,今日分享一道新鲜的红薯糯米饼食谱给大家,软糯香甜,一口吃几个都吃不够!
 

红薯糯米饼

 
配料:
红薯250克、糯米粉125克、糖粉25克、葵花油适量、黑芝麻适量

烹饪步骤:
1.把所需材料准备好



2.红薯洗净切成块装入碟中,锅里倒入适量的清水,中火蒸15分钟左右。


3.蒸到筷子可以轻松插入红薯即可


4.摊冷去皮倒入另外的深盘中


5.用饭勺搅拌成泥状


6.加入糖粉


7.继续搅拌吸收均匀


8.再倒入糯米粉


9.继续搅拌均匀,再用手整成团。


10.分成大小均匀的圆球


11.放到手心里按压成饼状,依此方法全部做完


12.再捏生的黑芝麻洒在饼的两面中间,待用。


13.锅里倒入油,把饼放入锅中,小火慢煎。


14.煎完了一面再换另外一面继续小火慢煎到两面金黄即可。


15.装入盘中摊冷,也可以用吸油纸吸去多余油份。我这边是刚好油纸用完了。


16.效果图
 
只有一道怎么够?当然是多多益善,下面还分享两道红薯经典食谱给大家,喜欢的朋友不妨利用时间在家试试看咯!

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