

再倒入60g熟米饭,翻炒2~3分钟。
然后再加入芹菜碎,调入2g生抽,炒匀后盛出。
饺子皮用擀面杖擀薄。
边缘抹上清水,舀入适量馅料,喜欢拉丝口感的,可以再来点马苏里拉奶酪。
把饺子皮包起,做成小饼。
平底锅热锅少油,把小饼蘸上蛋液后,收口朝下请入锅中。
煎至两面金黄,接着沿锅边倒入少许温水,加盖继续焖煎。

煎至水分基本收干,香气弥漫在整个厨房里,就可以出锅品尝啦。

2021-04-13 18:05 美国新闻网 -


再倒入60g熟米饭,翻炒2~3分钟。
然后再加入芹菜碎,调入2g生抽,炒匀后盛出。
饺子皮用擀面杖擀薄。
边缘抹上清水,舀入适量馅料,喜欢拉丝口感的,可以再来点马苏里拉奶酪。
把饺子皮包起,做成小饼。
平底锅热锅少油,把小饼蘸上蛋液后,收口朝下请入锅中。
煎至两面金黄,接着沿锅边倒入少许温水,加盖继续焖煎。

煎至水分基本收干,香气弥漫在整个厨房里,就可以出锅品尝啦。

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