世界爱心妇女总会28日在法拉盛天景购物中心顶层空中花园举办庆中秋美食厨艺大奖赛，十多位参赛会员大显身手，众多会员们一同享受美食美景。
根据世界爱心妇女总会会长杨海燕介绍，该会大多数会员都是职业妇女，平时忙于工作和生意，周末还要照顾家庭和孩子，常年忙碌使她们身体和心理都处于紧绷状态，而参加美食厨艺大奖赛可以让她们放松心情，脱下职业套装，穿上围裙走进厨房，炒一个菜，煲一锅汤，烹制自己的拿手好菜款待亲友，找回自己的成就感和松弛感。
该会副会长倪晓丹表示，她常年在发廊工作日复一日，也曾经向杨会长建议最好选择在周日举办活动，以便她不用请假。当天她专程从布禄仑赶到法拉盛，不仅品尝了很多美食，更重要的是与久未见面的姐妹们欢聚一堂，让她心情大好，一扫前日因过敏导致的身体不适。
刚刚过完100岁生日的社区知名侨领、爱国志士张治中将军的女儿张素央，也到场与众姐妹会员共庆中秋节。州众议员金兑锡代表罗曼特别代表州议会为她颁发了褒扬状，以表彰她数十年为社区义务服务的杰出贡献。
根据当天美食厨艺大奖赛的评选规则，三位评委分别以菜肴的色、香、味、创意和摆盘等五项进行打分，最终评选出金奖为“花雕酒煲东洋参大补汤”，银奖为“炒香辣蟹”和“红烧野生鲈鱼”，铜奖为“香芹炒鸡胗”和“蒜香米粉”。会上为大赛前三名颁发丰富奖品，并为所有参赛者赠送礼品以资鼓励。
