3月18日，第十五届福鼎白茶开茶季开幕。本次开茶季以“双遗白茶 健康世界”为主题，融双世遗展示、茶叶交易、全民健身、特色美食、茶旅融合、全国互动为一体，实现线上线下立体覆盖，打造全场景、沉浸式的白茶文化体验，让福鼎白茶香飘更远。
启动仪式上，发布了《福建省农业农村厅关于支持福鼎白茶产业高质量发展的试点方案》《福鼎白茶产业标准蓝皮书》《福鼎白茶产供销一体化数智供应链平台》、福鼎市精品茶旅线路。福鼎市政府分别与福建农林大学、福建省产品质量检验研究院、浪潮云洲工业互联网有限公司、杭州市人才集团有限公司、京东超市签订合作协议；品品香、绿雪芽、鼎白、裕荣香等茶企同步签约，聚焦科研、数字化、栽培技术、文旅健康等领域深化合作。现场还为23家首批 “双世遗”授权企业、20名福鼎白茶卓越及优秀经销商、10名品牌推广大使授牌。
活动期间，还精心策划了“白茶健康跑”、电商主播大赛等系列活动，力求让每一位来宾都能沉浸式感受白茶的自然之美、文化之韵，体验福鼎的热情与真诚。
福鼎地处北纬27°黄金产茶带，山海相依、云雾滋养，独特的地理气候和生态环境，孕育了福鼎大白茶、大毫茶两大国家级茶树良种，奠定了“世界白茶发源地”和中国白茶核心产区的历史地位。近年来，福鼎市持续推动茶产业高质量发展，茶产业综合产值突破155亿元，福鼎白茶品牌价值跃升至118.37亿元，位列全国第三，“福鼎白茶制作技艺”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，“福鼎白茶文化系统”获评全球重要农业文化遗产，福鼎白茶成为全球白茶类唯一拥有“双世遗”殊荣的茶品。
一叶兴，百业旺。福鼎以茶为媒，不断深化“白茶+”模式，推动福鼎白茶与文化、旅游、美食、体育等多领域多业态深度融合，拓展消费新场景，助力产业联动发展，释放更强劲的经济动能，成为“因茶致富、因茶兴业”的生动实践。据统计，福鼎市现有茶叶加工企业达3400多家，其中规上茶企39家，市级以上茶业龙头企业200多家，产业带动38万涉茶从业人员稳定增收，全国销售网点拓展至1.2万个，就业岗位稳定在10.5万个以上。2025年，福鼎各类茶旅观光休闲点达50多个，共接待游客近30万人次，接待各类考察团2000多批次。
