美国总统特朗普计划于周一签署多项行政命令，扩大美国牛肉进口，并支持重建国内牛群，以应对持续高企的牛肉价格，一名白宫官员表示。
据路透社报道，该官员未披露行政令的具体细节，但表示当前美国牛群规模已降至75年来最低水平，而牛肉价格仍在持续上涨。
美国农业部数据显示，由于长期干旱破坏牧场、饲养成本上升，牧场主减少存栏量，同时更倾向于出售牲畜用于屠宰，导致牛群规模持续萎缩。
据行业预测，美国今年牛肉进口量将创纪录达到58亿磅，比2025年增长约6%，比2024年增长约25%。
此前，《华尔街日报》报道称，特朗普计划暂时取消牛肉的关税配额限制，使更多牛肉可以以较低关税进入美国市场。同时，他还将指示小企业管理局扩大对牧场主的贷款支持，并放宽对灰狼和墨西哥狼的环保保护规定，以减少对牧场牲畜的捕食压力。
市场对进口增加的预期已经影响期货价格。芝加哥商品交易所（CME）6月活牛期货一度下跌，但最终小幅收高，而8月育肥牛期货下跌0.5%。
尽管2025年1月特朗普上任以来，鸡蛋、牛奶等部分食品价格有所回落，但牛肉价格仍持续上涨，成为美国通胀顽固的象征之一。
美国劳工部数据显示，4月牛肉价格同比上涨12.1%，比特朗普再次上任时已上涨超过16%。
经济学家指出，进口增加可能有助于降低餐饮行业成本（尤其是汉堡等加工牛肉产品），但对终端消费者价格的影响可能有限。
行业人士也存在分歧。一些农业经济学家认为，美国本已处于历史高位的牛肉进口量，再增加的空间有限；而牧场主团体则警告，过量进口可能抑制国内养殖业复苏，甚至导致中小养殖户退出行业。
总体来看，此举被视为特朗普政府在通胀压力与食品价格上涨背景下，对农业与贸易政策进行调整的一部分。
