8月12日至16日，“君品山海·烟火多彩”2026黔粤精品美食美酒文化周在贵阳多彩贵州城火热举行。活动由贵州省旅游产业发展集团与贵州习酒投资控股集团联合主办，依托贵州避暑资源与粤港澳独特的饮食文化，将黔粤协作延伸至文旅消费与文化共融领域，以美食为媒推动两省文旅商贸双向流通、特色产业互促共兴。
活动集中展示贵州酸汤、非遗酱酒等核心物产，吸引大湾区游客入黔避暑消费，服务“黔货出山”与“粤客入黔”双循环格局。现场汇聚国际美食、黔粤名品、烘焙轻食、文创艺术等180余家优质商家，打造“黔味为根、粤味为联、百味为彩”的美食矩阵。开放式风味厨房邀两地主厨同台献技，让山野酸辣与岭南鲜甜激情碰撞；酱酒文化体验、风味盲测、微醺快闪等互动场景穿插其间。此外，山海长桌宴、厨艺竞技、民族服饰巡游、酸泉超级联赛等特色活动轮番登场，市民游客还可通过集章打卡、达人探店等方式深度参与，共享烟火盛宴。
游客李女士对酱酒巧克力情有独钟：“酱香与可可的融合层次丰富，刷新了对贵州白酒的认知。”参展的粤菜商户同样收获满满，来自经典港奶的主理人告诉记者：“我们带来的‘丝袜奶茶’醇厚浓香，贵阳食客对此接受度很高，已经有多家本地商场在谈长期合作。”
多彩贵州城将立足“多彩贵州风景眼 爽爽贵阳会客厅”定位，持续打造多元文旅IP，以文旅融合赋能乡村振兴与消费升级。本次活动持续至8月16日，全天候呈现山海交融的舌尖精彩。
