参赛厨师精心烹饪菜品。 黄水林 摄 中新网福建连城10月26日电 (黄水林 陈析兴)第五届全国海峡客家烹饪大赛暨第五届中国冠豸山(连城)客家美食小吃文化节26日在福建省连城县客家文化
每到周末大采购 我们习惯性去亚洲超市 找寻自己最熟悉的味道 城市君逛遍了 大华超市99ranch、韩国超市Hmart、日本超市Mitsuwa 称霸全美的几家知名亚超，以及一些华人网上超市 挑选出了
秋冬的羊肉赛金丹，每年到了秋冬季节，新鲜的羊肉都被视作滋补佳品，在市场里羊肉摊上都围满了人，虽说价格不便宜，但也备受大家的青睐。 一到了秋冬季，大街上遍布吃羊肉的馆
豆腐存在的历史很悠久，相传是由汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明，偶然以石膏点豆汁，从而发明了豆腐。后来随着饮食文化的传承和传播，豆腐不仅火遍了全国，也走向了世界。
每天一做饭，厨房就多出 一堆锅碗瓢盆要洗， 真心累。 哪怕煮粥、下面，做一人食，都要用个 笨重又麻烦的大铁锅， 吃完又是 洗锅， 又要 刷碗， 还要把它们一个个收好， 好麻烦哇
秋季是吃海鲜的最佳季节，这个时候的海鲜不仅个个肥美，价格也是很美丽的，这时候不吃真是太可惜了。 潮汕人可以说在吃的方面是很厉害的，各种美食经过不同的烹饪都能吃到它鲜
我们新疆好地方啊，天山南北好牧场，戈壁沙滩变良田，积雪溶化灌农庄伴随着美妙的歌声，我的思绪飞到那广阔无垠的大草原，成群的马儿奔跑着。 提到新疆我们脑海浮现出新疆的美
秋天的气候很干燥，早上起来总会感觉脸上和鼻子干干的，这阶段大家一定要好好补水，在饮食上要多吃一点绿叶蔬菜，帮助补充维生素和帮助我们消化，提高身体的免疫能力。 最近市
西葫芦是我们生活中常见的蔬菜，新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。 西葫芦含有一种丰富的
提起广东，我们能想到的除了吃茶餐厅，就是吃福建人。但其实广东有意思的地方太多了。 东北三省看起来像一个省，广东一个省看起来却像三个省。语言也分为广府话、潮汕话、客家
每当太阳抵达黄经210度时，在每年的10月23日前后，天气逐渐变冷，北方的秋天快要进入尾声，而南方大地则秋意正浓。霜降意为气肃而霜降，阴始凝也。 霜降是秋季的最后一个节气，
有一种食材，它可以说是完美型的，很多人都喜欢吃，甚至国外很多地方都拿它当主食，它就是土豆，经济型的蔬菜，一年四季都有，价格也不高，耐储存，简单的烹饪都是不错的美味
做饭这件事，到底难在哪了？ 你是否有过这样的疑问： 不管做什么菜 总是一种味道 ？ 做菜时总是 不知道怎么调味 ？ 掌握不好调味料 的 比例和下锅顺序 ？ 想要精进调味技巧， 但又
主食的 最佳菜品伴侣 是什么？ 当然是 下饭菜！ 下饭菜是 有讲究 的： 要 够味 ，不能太清淡，好滋味才能更下饭； 要 带些汤 ，干干的菜会阻碍主食的吞咽感； 要 百搭 ，米饭面条、
据古书记载：茼蒿的性味甘、辛、平，有安心气、养脾胃、利肠胃。在古代的时候，茼蒿还是宫廷菜肴，是皇帝才能吃到的贡菜，又叫皇帝菜。 现在正是茼蒿上市的季节，这个阶段的茼
